因為外公外婆是山東人,從小我們都是自己擀皮弄餡包餃子,
對餃子的品質特別挑剔,
大賣場或外面便宜的餃子根本就入不了我媽的法眼
偶然間在網路上看到強餃子的圖片
長得跟我們自己包的也太像了吧!
店家標榜內餡是當天現切現包現凍不用隔夜餡料,
並且採用每日新鮮食材並且用天然的蔬菜打成汁把營養都拌進餡料中
這跟我們家的作法是一樣的
而且還有很費工的蝦仁水餃
跟老闆諮詢以後,選了店家推薦的小朋友必買口味—韭黃蝦仁和玉米水餃
可以選擇超商冷凍宅配超級貼心,家裡沒人收貨的也可以放心購買
從紙箱拿出來,強餃子的外型飽滿,每顆都很有料,
下水煮的時候不會糊在一起,白白胖胖餃子浮起來時顆顆像元寶
韭黃蝦仁水餃
蝦子非常大隻飽滿,咬在嘴裡可以感受到蝦子新鮮的Q彈度,
配上豬肉跟韭黃,完美帶出新鮮海味,
萌萌還說蝦子在我嘴巴裡跳耶,就知道多麼新鮮了,完勝一般的泡水蝦仁
玉米水餃
玉米吃起來最怕有一層膜,口感會不舒服,
強餃子的完全沒有,只吃得到玉米的香甜,麵皮的Q彈
老闆還送了自製醬料,有一點微辣帶甜,蝦子餃本身就很鮮美、玉米餃清甜,
我覺得不太需要沾醬,如果點高麗菜或韭菜水餃應該比較適合,喜歡味道重一點的朋友可以試試看
煮成玉米濃湯餃跟牛肉湯餃也很適合
下次想再試試牛肉口味,還有針對素食朋友的高蛋白蔬食水餃
挑選新鮮高麗菜和鮮綠青江菜,將非油炸豆皮的高蛋白包進餃子中,感覺是很清爽的口味
喜歡的朋友可以點以下連結購買唷!
7-11店到店這裡買
官方line:@564spknn
IG:ciangs_dumpling
FB:強餃子粉絲專頁
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