芸芸愛分享之隅

  
老公難得平日休假
特別找了一家網路評價很好的網美餐廳
聽說假日沒有訂位會吃不到的那種
將將就是~冪La Miette Cafe
雖然是平日中午去一開始也是幾乎滿座
店裡到處用乾燥花裝飾，高雅又美麗，燈飾擺飾也都有經過巧思搭配，
        

   
廁所也用乾燥花裝飾的美麗又乾淨
    
菜單的名字都非常有趣，乍看不知道是什麼XD，每一道看起來都很好吃
   
猶豫了一陣子，最後我們點了雙人套餐，主餐一份飯一份麵，餐點都是現做需要耐心等待一會兒
老闆堅持使用優質原物料，採用西班牙小農製作的初榨橄欖油、洗選紅心雞蛋、德國進口歐登堡鮮奶油，全部的醬汁都是手工製作十分用心
田園沙拉

小黃瓜刨成薄片更能入味，搭配酸酸甜甜的醬汁，添加松子，口感更有層次

牛肉丸佐牛肝菌菇醬汁
    
自製手打牛肉丸很紮實，用孜然等香料醃漬香味十足
配上牛肝菌醬是下飯的開胃菜

番茄洋蔥濃湯
  
裡面加了蘑菇，濃濃番茄洋蔥香氣，單喝或沾麵包都很讚
麵包是店家自己烤的，外酥內軟，咬下去酥脆的劈啪聲真的好讚

熱那亞的雞義大利麵(青醬)
    
雞胸肉就像舒肥雞胸一樣非常軟嫩，雞腿排皮煎的酥脆，搭配自製青醬，
每一根麵條都沾滿醬汁，麵條軟硬恰到好處，完全不會膩

用煙燻過的鮭魚，沒有煙燻過的蛤蠣(白醬)
    
燉飯最怕飯糊成一團，冪的海鮮燉飯吸飽海鮮湯汁，米卻依然粒粒分明，蛤蜊新鮮又有拇指那麼大顆，煙燻鮭魚味道略鹹，配著飯吃剛剛好

水果醋泡泡   水果醋酸酸甜甜不會嗆口、顏色鮮豔明亮

甜點也是一絕，雖然我已經飽到喉嚨，但甜點是另一個胃呀！

奶酪的奶味醇厚，入口整個鮮奶香就在口中擴散，搭配上面的焦糖醬更香

戚風蛋糕 鬆軟香甜，軟的刀子一切蛋糕都要跌倒，搭配鮮奶油非常美味，雖然已經飽到不行還是吃光光了

老公盛讚是近期吃過最好吃的餐廳，沒有一道是不好吃的，所言不虛
店裡配合萬聖節也有南瓜跟蜘蛛網的裝飾，燈光隨便拍隨便美
   
冪是非常適合情侶、朋友、親子聚餐聊天的餐廳
有提供娃娃座椅、座位舒適、廁所乾淨
無論是環境服務還是餐點都是水準之上
  
附近有付費停車場很方便
喜歡義式料理的朋友一定要來試試

店家資訊： 

店名：冪 La miette cafe
地址：新竹市北區經國路二段352號
菜單：la-miette.com.tw
電話：03 5266766