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水餃身為可以無痛讓小朋友吃到肉跟菜的食物,
又可以在冷凍時直接下鍋,是媽媽們想偷懶不煮飯時的好選擇
作為東北人的孫女,我們家幾乎2-3週就會包一次水餃,外面的冷凍水餃是入不了我媽跟外婆法眼的
不過身為職業婦女的我,怎麼可能下班才在包水餃,當然要買現成的才行
在家樂福發現號稱30公克的超大水餃,大小可以跟我們自己包的媲美了,決定買來試試看
先買了最基本的高麗菜及韭菜水餃回家
韭菜水餃
一打開包裝,水餃真的很大顆耶!
跟我女兒5歲的拳頭差不多了
包裝背面有教水餃的各種烹調方法,我選擇最簡單的水煮法
採用認證的當天電宰豬肉,與新鮮韭菜1:1的黃金比例調製餡料,
內餡飽滿多汁,充滿韭菜香,單吃就很夠味
水餃皮吃起來也蠻Q的
平常萌萌普通水餃可以吃5顆
好姨食堂的她居然要了第6顆,還跟我說她的心想吃
吃的肚子圓滾滾的
高麗菜水餃
剛好周末要去露營,帶了最安全的高麗菜水餃去
高麗菜水餃相較之下稍微清淡一點
採用產地直送的新鮮高麗菜,豬肉的比例比菜多一些
在滾水裡白白胖胖的餃子讓人迫不急待想吃了
咬下去肉香四溢,搭配爽脆高麗菜跟QQ的麵皮
讓人一口接一口停不下來
冷凍水餃最害怕的就是冷凍食皮裂開或下鍋煮的時候破掉
好大粒水餃完全沒有這些問題
一顆顆完整的在塑膠盒裡躺好好的等著下鍋
煮完起鍋每一顆也都完整沒破,保留香噴噴的湯汁
喜歡水餃的朋友可以去買來吃吃看唷!
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